从公司那里收回我们的食物

Posted on 2010年2月22日-上午5:41 by 迈克·利伯曼

第28天:收获自己的蔬菜
不确定是否’是我还是我留下的人群,但似乎食品革命已经开始。人们开始从公司那里取回食物。

这就是我开始园艺的原因之一。我想重新联系我的食物。我觉得 美国与食物失去联系 出于业务和公司原因。

事实 在我的防火通道上园艺 允许我 收拾我的饭 这样我就可以 将我的农产品从走火通道追踪到桌子 仍然令我惊讶

没有什么词可以解释种植,收获和食用自己的农产品所带来的快乐。食物是为人体提供能量和营养的燃料。我们不知何故’已经把这个责任交给了别人。

开始园艺,我’我要对自己负责。身处城市环境的天堂’阻止了我’似乎也阻止了其他人。最近,越来越多的城市花园和农场成为新闻。

斯黛西·墨菲(Stacey Murphy)创立 BK农家乐 作为布鲁克林的分散式城市农业网络。

BK农家乐 使消费者中的农民保持联系,从而淘汰了中间人。他们帮助改变人们’的后院变成了农场。居民为农民支付耕地费用,使之富裕并保留了一些农产品。那些没有土地可耕种的人可以支付在邻居院子里收获的农产品。

纽约不是’这是唯一从事园艺和农业的城市地区。在 南佛罗里达州有很多花园和农场开始出现。

他们开始的原因是相同的–人们正在寻找更多自己种植的本地农产品。

中西部人将城市农业和园艺纳入其振兴计划中。宾夕法尼亚州西部和俄亥俄州东部的部分地区已经开始前进。

成长匹兹堡 有远见“匹兹堡的成长设想到了每天生长和食用健康的当地食物的日子。 ”

类似的计划已经在俄亥俄州的扬斯敦和克利夫兰启动, 阿克伦(Akron)在城市农耕和园艺领域中相差不远。

粮食革命已经开始。你在船上吗

13条留言 至今。随时加入此对话。

  1. 坎迪塔克莱顿 2010年2月22日,上午6:58 -

    我希望我住得近些,这样我可以邀请自己吃饭了!您肯定做对了。

  2. 迈克·利伯曼 2010年2月22日,下午1:46 -

    哈哈。我现在什么都没有增长。那'很快就会改变。

  3. 安德鲁多姆 2010年2月23日,上午5:36 -

    尽管我生活在更乡村的环境中,能够园艺,生长并扩大到一些牲畜和家禽,但我对能够将食物从最初的来源追溯到餐桌上感到惊讶。在布鲁克林学了园艺之后(是的,我在J线旁的Bed-Stuy种植了我的第一个西红柿),我已经完全收回了食物。我已经停止从当地杂货店购买农产品了(这意味着一月和二月的大部分时间没有沙拉),并且付出的价格超过了每胡椒1美元。所以,是的,我在船上。我实际上正在与社区的城市部分合作,在未来2年内创建一个社区花园空间,任何人/每个人都可以管理自己的10' x 10'每季仅需$ 20美元的地块,其中包括土,土壤,堆肥和开始的种子包。

  4. 迈克·利伯曼 2010年2月23日,上午7:07 -

    对您有好处,也可以最大程度地代表BK。我喜欢城市生活,但也希望我有更多的土地可以生长。要改造我的祖母's backyard a bit.

  5. 安德鲁多姆 2010年2月23日,下午1:36 -

    尽管我生活在更乡村的环境中,能够园艺,生长并扩大到一些牲畜和家禽,但我对能够将食物从最初的来源追溯到餐桌上感到惊讶。在布鲁克林学了园艺之后(是的,我在J线旁的Bed-Stuy种植了我的第一个西红柿),我已经完全收回了食物。我已经停止从当地杂货店购买农产品了(这意味着一月和二月的大部分时间没有沙拉),并且付出的价格超过了每胡椒1美元。所以,是的,我在船上。我实际上正在与社区的城市部分合作,在未来2年内创建一个社区花园空间,任何人/每个人都可以管理自己的10' x 10'每季仅需$ 20美元的地块,其中包括土,土壤,堆肥和开始的种子包。

  6. 迈克·利伯曼 2010年2月23日,下午3:07 -

    对您有好处,也可以最大程度地代表BK。我喜欢城市生活,但也希望我有更多的土地可以生长。要改造我的祖母's backyard a bit.

  7. 塞阿拉 2010年3月1日,凌晨3:30 -

    我同意100%。外面有那么多人'甚至不知道他们的食物来自哪里,或者生蔬菜是什么样子!很快,英国厨师杰米·奥利弗(Jamie Oliver)将在电视上放映一个节目。他们录制了我认为在弗吉尼亚州或附近某个地方的一所公立学校的节目。他在给孩子们看西红柿,孩子们以为是土豆。一个女孩看着茄子,说是梨子。学校正在给孩子们吃鸡块和比萨饼作为早餐。真伤心。

  8. 迈克·利伯曼 2010年3月1日,下午1:47 -

    这里's您正在谈论的剪辑 http://www.huffingtonpost.com/2010/02/26/jamie-

  9. 肥料茶园 2011年2月12日,晚上9:00 -

    精彩文章Mike,’关于意识的全部。从土壤分享到厨房成长

  10. 偶然的朋友 2011年2月17日,晚上10:32 -

    这就是为什么公司制定《食品现代化法案》以通过[包含食品法典,同时在欧盟实施食品法典的引入],并进行游说的原因&W.H.中的东西,除了使转基因生物更多& more legal &无所不在[以及所有这些,而无需将其标记为此类];最终通过了荒谬的社区法规,甚至禁止业余爱好农民。直到最近,他们甚至为发明的疾病创造了一个新名称,将真正的食物支持者标记为需要按照我们迄今为止(将要改变)的标准,以健康,营养,有机食品为生的病人…支持当局认为这是一种疾病,您能想象得到吗?

  11. 光面钱 2011年4月25日,下午2:01 -

    如果我在阳台上种东西,我会失去住处。许多地方都是这样。很高兴您能做到。我想从西红柿开始,但我可以’t.

  12. 迈克·利伯曼 2011年4月29日下午1:57 -

    您当然可以成长。无论’在您的阳台,台面或窗台上。

    我很难相信你可以’阳台上不要放一点东西。以前从未听说过这种限制。

    如果你可以的话’从西红柿开始,再从其他开始。

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