Arty,Science Nerds和“Foodies”…Meet “wicking.wolfe”!

Posted on 2015年9月17日-上午10:45 by 单位

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How would 您 quickly describe 您rself to others?

I’绿色的拇指,来自郊区的自然爱好者,我的丈夫是来自乡下的科技书呆子!我们俩都有点艺术,热爱科学,热爱美食。

How did 您 get started with 您r blog/Instagram page/etc?  

我想记录下我们花园的变化。我觉得我的个人FaceBook页面不适合放置它,因此我设置了Instagram,以便直接向Tumbler发帖,然后人们开始关注。我的一小部分追随者似乎很喜欢它,他们给了我很好的建议,并且和我开始新的创业时一样兴奋。这刚增加了我在花园里的乐趣。它’是一个很棒的在线社区。我喜欢参与其中!

捕捉-20150917-102115Did 您 start when 您 began 您r transition to live this life style? 

几年来我们过着干净的生活方式,尽管我非常称呼我们新手!由于几次艰难的怀孕(我最后一次发展为胰岛素依赖型妊娠糖尿病),我们一家人颠倒了饮食和运动习惯,’t回头。我们从小步骤开始:从头开始烹饪食物(没有经过加工的食物等),而我直到最近才开始制造自己的清洁产品。现在,我们将大部分废物堆肥或回收利用。我们有计划为我们的房屋清洁取暖,并尽可能自给自足 –我们将到达那里,时间和金钱允许。

去年我们买了第一套房子时,我才开始写博客。我们已经从在线社区中学到了很多东西,所以现在我们想回馈一下。

捕捉-20150917-101713Have 您 always been growing 您r own food?  If not, what sparked 您r passion? 

只要记得,我就从事园艺工作。我的第一批工作之一是在花园中心。有时我的花园只不过是番茄或辣椒放在锅中而已。其他时候,我们可以用鸡肉设置完整的素食补丁。这取决于我们当时拥有的出租物业。这是我们建立的第一个芯吸床,过去两年来我们一直在研究的水培法温室非常高兴。我们的预算很紧张,所以我们会尽可能多地重复使用材料(我们的排汗床是旧游泳池棚架上的旧托盘和重新使用的石。我的热情一直在那里;但是,我不得不为丈夫工作’s –他的主要爱好是吃东西!

Have 您 ever made mistakes or failed doing something?  How did 您 overcome any obstacles?  

错误啊,这么多!我知道我的植物,但是我’是工具的新手。当我’为了立即掌握它,起步很慢。我们必须找出如何拆卸货盘,使它们仍然是可用的木头。然后,为排汗床建造覆层,导致我和我丈夫之间在如何做方面存在一些分歧!最后,哈比决定让我离开。

我们的出水口也有几次泄漏;我们将进水口和出水口放在床的相对两侧,这意味着在填充水箱时必须四处走动。我的白菜和豌豆今年都被真菌感染,所以我们两种作物都丢了! (我的种子是廉价进口的,所以从现在开始我们将在当地购买)。霜冻变成了我最大的敌人。我从来没有像巴拉瑞特那样面对如此严峻的霜冻。虽然它产生了我尝过的最好的羽衣甘蓝–很甜。我们犯了很多错误,但这是学习的最佳方法! (无论如何,对我来说)。它’所有的实验,寻找有效的方法。哦,差点忘了我的蘑菇翻牌,我一直想在我的Instagram上更新一下。

捕捉-20150917-101959Have 您 ever dealt with a person who disregards 您r life style?   

当然可以,但是如果他们不理我,我很有可能’我对他们的生活方式选择也没有印象!我有很多偏头“Why?”为什么要花这么多时间和精力?我的回答是“why not?”. It’这些事情之一,直到你自己做,你才不做’t fully comprehend how good it is, bit like yoga!  我不’认为这是您可以推崇任何人的生活方式。毕竟,我们不是所有人都是园丁,我们也不是学者,也不是能够创造伟大的艺术。但是,如果我能对我周围的环境和世界产生一点影响,那我为什么不呢?我最喜欢的一句话是“如果您觉得自己太小了,不能有所作为,请尝试与蚊子睡觉! (达赖喇嘛或非洲谚语!)生活的细微变化可以带来更多的变化。

我得到的另一个说法是“you’re a stay at home mum, 您 have all the time in the world – It’工作是不可能的!”.  For which I suspect they are making excuses for themselves!  Sure, 您 can be busy with work, doing long hours, working weekends more often than not in a job without much joy, making someone else rich, but me, I work hard making a home that feeds my family and is cheap to run, while I study an area (nutrition and psychology), that is close to my heart and will hopefully, one day, pay for the holidays and bigger garden I have been dreaming about!  Not sure who the crazy one is in that scenario.  I’我仍然对那些认为三个孩子不是全职工作的人感到困惑!

What are some of 您r greatest rewards with a lifestyle such as the one 您 live?

身体健康自然而然。种植自己的有机食品可以节省您的钱,尽管我们仍然必须购买一些。我们的生产能力还不足以维持生计。我的孩子也对发生的事情越来越感兴趣。由于堆肥了食物残渣,避免了不得不购买包装食品,因此离开我们房屋的浪费极少,在我这样做时,我将大多数塑料容器保存在育苗盘或盆中(酸奶桶是g子)。仅此一点对我来说就很令人满意。为您的大脑带来的健康益处是惊人的,可以减轻焦虑和抑郁症状!人们不’意识到一点阳光(维生素d)能为您做些什么,再加上一点污垢,您’再赢家!它使我感到连接和平静,而且’太酷了,采摘了自己种的蔬菜或水果,我还能说什么呢!

捕捉-20150917-101912What tips and tricks would 您 like to share with other people?

研究和规划您的花园,这已成为我们的重要组成部分。一世 ’我家不是整齐的怪胎,但我似乎在花园里!在线和本地的园艺社区拥有大量信息,因此请提出问题,提出许多问题。 YouTube非常棒,请尝试一下,但要小心漩涡!耐心,很多耐心。喜欢您的虫子,有时忍受一些不好的虫子会吸引有益的虫子,有助于在您的花园中创建一个快乐的小型生态系统。了解您所在地区的气候。我以前住过的墨尔本,距我的新家巴拉瑞特只有一个半小时,但气候差异很大。我觉得我’我试图几天在冰箱里种蔬菜!

If 您 are planning to use pallets in 您r garden look into what stamps mean what, example they mark what they may or may not have been treated with. Especially if 您r dirt or animal will be come in to contact with them.  From what I have read Australia has the worst problem with this. America and Canada have banned most of the problematic chemicals from their pallets.  Also, be careful where 您 grab 您r pallet from.  That lonely looking pallet on the nature strip may well have been there for months but if it has any markings like a name Chep, Loscom come to mind, on it it still belongings of that company, if 您 take it, 您’re a thief.

Start small, it will grow if 您 let it!

What are some of the other things 您 would like to have other people understand about living a healthier and self-sufficient life style?

I’在我们作为人类的信念中,我们不能沿着普通的消费主义带给我们的道路继续前进。它’是一种懒惰的生活方式。人们太忙了,太忙了,无法回收利用,或者太忙了,他们不得不吃掉那种塑料的,微波的垃圾。人们想要新事物,总是扔掉旧事物(周期性消耗)。关于我们现任政府,我可能要花几个小时,而他们却试图将煤炭能源推到我们的喉咙,但是我不会!我对无助的感觉感到不知所措“what can I do?”  I’m not claiming I’我不介意忙碌的生活方式,但是我可以肯定地说我一直是一个靠自己的食物生活并努力实现自给自足的快乐人。我认为,我们不仅需要恢复环境的基础知识,还需要恢复我们自身的理智和孩子的基础知识。另一个喜欢的说法“I don’相信我们被安排在这里工作”. Another favorite? ”做自己喜欢做的​​事,就不会有一天的生活” both said 通过 I’m not sure who.

捕捉-20150917-102156What are 您r favorite plants to grow in the garden?

I’我有点喜欢我的辣椒,番茄,草药,很多草药总是很好。一世’我真的很期待加入我们的苹果树!我只会定期吃些什么

Is there anything else 您 would like readers to know about 您?

While I talk about my big garden here, I realize not everyone can live this way.  A lot of people are in rentals or flats.  I just wanted to say 您 can still make a wicking bed, just on a smaller scale and take them with 您 when 您 move.  But, more importantly, I think those of us who are lucky enough to grow so much produce should share when they can.  When I moved to Ballarat I was blown away 通过 the community.  We have people sharing seeds, seed potatoes, manure, etc.  It is a large city/ county town that still cares about one another.  We need to cultivate that community attitude back into the suburbs and our big city’s。我真的觉得食物和种植它可以帮助做到这一点。

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