最新研究发现,城市园艺导致铅中毒的风险低

Posted on 2016年2月5日-上午7:02 by 单位

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居住在城市地区的人们有时会对土壤中的铅感到恐惧。在一项新研究中,他们发现通过使用堆肥,可以帮助您和家人免受有毒铅中毒的危害。“好的堆肥还可以确保您有很多蔬菜可以收获。”

华盛顿大学领导的一项研究着眼于通常与城市园艺相关的潜在风险。结论是,食用当地生产的蔬菜的好处超过了在美国从事园艺的任何风险。“contaminated” soils.

“我们已经证明,铅是通过吃污垢而不是通过吃污垢中生长的莴苣而有害的。”“人们对市区的土壤感到恐惧。他们一直认为这是土壤中一种神秘的毒素酿造,但在大多数情况下,污染是铅。”第一作者,华盛顿大学环境与森林科学副教授萨利·布朗说。

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