全国第一个获得素食主义者认证的农场正在费城兴起

Posted on 2016年3月13日-下午6:37 by 单位

大都会农场12

全国各地都涌现出新的农场,垂直种植粮食提供了一种在较小空间内种植更多粮食的方式。在南费城,一个新的农场已经萌芽,它们一年365天都在生产新鲜的当地食品。他们还通过送货到餐馆,杂货店等为社区提供新鲜食品。

大都会农场 不仅是费城第一个室内水培垂直农场,而且是美国第一个获得素食主义者认证的农场,也是唯一已知的在建筑物二楼运营的垂直农场。”这意味着该农场不使用任何农药,除草剂,动物粪便或动物副产品。它也已经获得美国素食协会的认证。

大都会农场目前正在种植草药,生菜和绿叶蔬菜,西红柿等。他们仅36平方英尺就拥有大约120,000棵植物!“与传统农场和有机农场相比,该农场声称只进行循环使用就减少了98%的水,并减少了82%的能源。”

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