今年秋天要种植的19种Frost Hardy蔬菜

Posted on 2016年8月20日-8:00 by 单位

拥有兴旺的菜园不会’夏天不必结束。如果您居住在南部温暖的气候下,只需进行一些计划和准备,就可以在冬季甚至全年都种蔬菜。但是不管你住在哪里’您可以依靠一些农作物抵御较凉的温度,霜冻甚至下雪。

您是否知道现在可以种些蔬菜,如果遇到霜冻,它们只会变得更甜,更美味?

当霜冻与许多这些凉爽季节的蔬菜接触时,它们自然会对寒冷产生反应并产生多余的糖分,这会使一些较苦的蔬菜变甜。

现在准备拥有你的花园’我一直想要在秋冬季节!收割这些作物时,不要担心植物被损坏或破坏。当冬季天气转转时,这些蔬菜会很好吃& actually THRIVE!

这是今年秋天您应该种的19种抗寒耐寒蔬菜的清单:

资源//www.SeedsNow.com

1.甜菜

尽管甜菜在温暖的天气下生长良好,但在凉爽潮湿的条件下更容易建立幼苗。

2.西兰花

西兰花植物在凉爽的温度下壮成长,已知它们可以在低至28 F的温度下生存。

3.布鲁塞尔

 

该植物将承受霜冻,可以收获直至结冰。最优质的豆芽是在阳光明媚的日子生产的,晚上则有轻霜。

4.白菜

白菜可以承受低至20华氏度甚至15华氏度的霜冻。


5.胡萝卜

胡萝卜可以在低至华氏15度的温度下生存,但是长时间的寒冷会导致根长而苍白。


6.花椰菜

菜花可以承受低至华氏10度的温度。


7.芹菜

芹菜只耐霜冻。


8.散叶甘兰

 

耐寒性高的蔬菜在耐寒的芸苔属中是所有植物中最耐寒的。
散叶甘兰可以承受冬季温度。降低到5楼,它们通常经过寒冷后味道更佳。

9.大葱

 

洋葱和它们一样坚韧。霜冻,结冰的温度和雪不会杀死它们。

10.多叶生菜

多叶蔬菜的霜冻损害没有’使植物无法食用,就像疾病一样。您可以通过切除被霜冻损坏的棕色区域和边缘来收获未损坏的部分,并只保存未受伤的叶子部分,并且您的植物将继续生长。


11.羽衣甘蓝

雪可以保护植物免受极端寒冷的影响,从而使它们在花园中的停留时间更长。羽衣甘蓝就是这些植物之一!非常耐寒。


12.韭菜

韭葱非常耐寒,最有可能在暴跌至0°F时幸存


13.芥末

当在雪盖下度过数天时,一旦雪融化,它们就会以完美的状态出现。

 

14.防风草

防风草通常可以耐受0°F的温度,如果碰上一两次霜冻,会变甜。

 

15.萝卜

当霜冻可能威胁其他农作物时,萝卜会在天气凉爽时壮成长。它们也可以在坚硬的冰冻中生存。

 

16.大头菜

当暴露于轻霜时,大头菜实际上可以尝起来更甜。延长收获季节&保护农作物免受霜冻的侵蚀,只需添加一厚秸秆即可。

 

17.菠菜

整个冬季生长缓慢,但总是会在早春反弹。

 

18.瑞士甜菜

瑞士甜菜非常耐寒,&在没有任何保护的情况下可以承受15°F的跌落。


19.萝卜

萝卜在寒冷的天气成熟时会失去很多辣味,并积累糖分。

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