“对于园丁来说，夏季通常是最令人兴奋的季节，但是对于许多底特律的黑人农民来说，收成也关系到生存。
底特律食品政策委员会（底特律食品政策委员会）是该市食品安全咨询委员会的年度研究报告，该报告于2017年发现，底特律有47％（约30万居民）有资格获得食品券。几乎一半的底特律人受垃圾食品零售的摆布。边缘食品零售商，例如酒类商店和便利店，占该市授权的食品券零售商的92％，后者的人口多数为黑人。”
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对于这些城市农民而言，收获不仅仅是健康饮食
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