个性化的次日送货是城市农业的未来吗?

Posted on 2018年2月26日-上午9:47 by 单位

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“加拿大人已经习惯了看到总理贾斯汀·特鲁多(Justin Trudeau)出现在不太可能的照片中,有时甚至是光着膀子或穿着运动装备。但是,特鲁多去年3月参观蒙特利尔的一个63,000平方英尺的屋顶温室Lufa Farms时,穿着一件照好的摄影服。在访问期间,特鲁多花了一些时间为他的家人收获了一袋果岭。

Lufa Farms是加拿大最大的城市农业项目之一,是Mohamed Hage和Lauren Rathmell的创意。早在2011年,Hage和Rathmell(商业和生活的合作伙伴)就开设了世界上第一个商业屋顶温室,该温室位于蒙特利尔老仓库上方,面积为31,000平方英尺。现在,他们监督着三个水培温室,每个水培温室位于坚固的低层建筑中,总面积为138,000平方英尺。”

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