城市农民正在学习种植没有土壤或自然光的食物

Posted on 2018年2月15日-上午11:38 by 单位

gettyimages-862655512第二次世界大战期间及之后,在欧洲和北美,城市中越来越多的食物开始流行。在资源极度匮乏的时候,城市农业为公民提供了食物。在随后的几十年中,已将用于分配的土地和城市农场逐渐用于城市发展。但是最近,人们对城市农业产生了新的兴趣-尽管其原因与以前截然不同。

作为最近一项研究城市农业如何在整个欧洲发展的研究项目的一部分,我发现,在将种植粮食纳入民族文化的国家中,许多人开始了新的粮食生产项目。在希腊和斯洛文尼亚等没有都市农业传统的国家中,摄取量较少。但是,最近在那些地方也开始了一些社区项目。

阅读完整故事,网址为:“CityMetric.com

 

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