一次重塑一个运输容器的食品

Posted on 2018年10月28日-上午8:30 by 单位

“埃文斯大街(Evans Avenue)上低矮的建筑物和温室屋顶在丹佛(Denver)令人振奋的一片片中融汇了周围的环境,所有不起眼的零售和牧场房屋都在这里。这是一个由合伙人杰克·奥尔森(Jake Olson)和劳伦·布雷特施耐德(Lauren Brettschneider)经营的水耕农场。产品全部摆放在桌子上,腰部高度,而且水管十分精致和简约。那里没有土壤。从大街上很容易错过Rebel Farm;在内部,它看起来像是一个存放农贸市场的Apple Store。

今年夏天的一个下午,戴着牛仔帽的高个子瘦高个子Kimbal Musk从前门躲了进来。他在这里看到他在丹佛地区的餐馆的农产品。也许与普通的餐馆老板不同,他带来了几个助手,他们使用智能手机拍摄了他的入口,并与奥尔森和布雷特施耐德打招呼,以及他对农场进行调查时露出的灿烂笑容。他以前从未去过Rebel Farm,但该业务已经为他提供了宝石生菜,一种时髦的绿色食品,现在他想看看它还可以提供什么。奥尔森(Olson)和布雷特施耐德(Brettschneider)开始在过道上上下行走。建筑物向南的暴露是一面热交换墙,它们从那里开始,气候凉爽。”

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