为什么您可能要考虑建立自己的城市花园

Posted on 2018年12月5日-下午6:13 by 单位

过度加工的食物和人造添加剂(如人造甜味剂)可能对健康造成负面影响的信息不断增长,这促使人们对饮食清洁产生了兴趣。现在,越来越多的人选择消除人工添加剂,例如调味剂和防腐剂,并用更简单的全成分(例如新鲜农产品和全谷物)代替它们。

如果您想在饮食中添加更多清洁成分,那么一个答案可能是开始在您的日常菜单中添加更多完整,新鲜或冷冻的水果和蔬菜。您也可以种植自己的农产品,即使它很小,比如厨房窗台上的草药植物。全国各地的人们越来越多地这样做,即使在洛杉矶和纽约等城市也是如此。为了了解有关清洁饮食和城市园艺运动的更多信息,演员Rainn Wilson会见了应用Cropswap的创始人Daniel McCollister,该产品可让您购买或交易社区中种植的农产品。

观看上面的视频,该视频是与Panera以及Wilson一起与Panera合作创建的,以了解像McCollister这样的城市园丁如何通过改变食物系统和获取清洁的有机成分来提升自己的社区。

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