都市农业可能使传统农场在食品道德世界中根除

Posted on 2019年3月11日-上午8:51 by 单位

随着社区花园和都市农业在饮食道德世界中立足,家庭拥有的农场正在减少。

在亚利桑那州,看到出售耕地用于城市发展并非非典型。阿卡迪亚(Arcadia),距离ASU 10英里的社区’位于凤凰城市中心的校园,最初以柑桔林而闻名,后来被出售用于开发。

同样,美国亚利桑那州立大学理工学院校园 莫里森农业综合学校,它的名字是为了纪念ASU校友Marvin和June Morrison,他们在1998年向学校捐赠了农田。

大卫·金(David King), 地理科学与城市规划学院,较大的农场可能正遭受着经济转型的困扰,这种经济越来越不依赖柑橘,而更多地依赖住房。

读故事 http://www.statepress.com/article/2019/02/spcommunity-urban-agriculture-may-uproot-traditional-farms-in-world-of-food-ethics

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