本地种植的蔬菜仅取决于其土壤和环境。对于城市园丁来说，这可能是一个挑战。
弗吉尼亚联合大学环境科学与生态学副教授Ahkinyala Cobb-Abdullah说：“在食物荒漠和其他人们无法获得食物的地区，他们通过城市园艺将事情掌握在自己手中。”
“我们鼓励人们走出去进入土壤中种植自己的食物，但城市花园中种植的植物可能会产生金属毒性，”环境科学博士学位的科布-阿卜杜拉说。
Lewis Ginter植物园的社区参与经理Duron Chavis回应了Cobb-Abdullah的担忧。
查维斯说：“拆毁了1920年代和30年代建造的许多里士满房屋。” “他们被拖走了，但他们可能已经浸出了石棉并进入土壤。”
