在餐馆关闭的情况下,城市农场在送餐方面找到了利基市场

Posted on 2020年5月13日-上午8:33 by 单位


当餐馆由于冠状病毒爆发而关闭饭厅时,《 Good Life Growing》剩下了很多蔬菜。

如果产品在田间腐烂,它也有无法支付的账单。餐馆占城市农业企业销售额的90%,该企业在户外在圣路易斯和东圣路易斯以及北部河滨的室内设施种植蔬菜。

联合创始人詹姆斯·福布斯(James Forbes)表示:“我们必须做些不同的事情,否则就倒计时了,直到我们用尽钱并开始裁员。”

当他下令将一些个人食品杂货送到他的家时,想到挽救Good Life的13个全职工作的想法就出现了。他去年在北14街开设的附近商店Old North Provisions为什么不能成为向整个圣路易斯地区的人们提供新鲜的当地种植食品的枢纽?

阅读全文: //www.stltoday.com/business/columns/david-nicklaus/nicklaus-with-restaurants-closed-urban-farm-finds-a-niche-in-food-delivery/article_6066a41f-dc4a-5eac-968e-63bcc42b9a49.html

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