都市农业是补充密尔沃基食物荒的一种方法’贫困的社区，’不只是种植食物。
爱丽丝执行董事威尼斯·威廉姆斯（Venice Williams）说：“这不仅涉及新鲜，健康的食物，还涉及其背后的教育。”’s花园是一座建于1972年的城市花园和农场。“我们做了很多工作来帮助人们了解他们与食物的关系。”
根据美国农业部的资料，食物沙漠是一个低收入地区，那里的超级市场或杂货店至少一英里远。根据2015年的数据，美国农业部 估计的 密尔沃基近9％’的人口生活在食物沙漠中，包括城市的许多地区’s north side.
“从健康的角度来看，获得访问权非常重要，”威斯康星大学麦迪逊分校副教授兼都市农业专家阿方索·莫拉莱斯（Alfonso Morales）说。“缺乏健康食品不仅对健康产生负面影响，而且健康食品的存在也对身心健康产生积极影响。”
