播客| COVID期间的城市农业

Posted on 2020年10月23日-上午6:00 by 单位

帕特里夏·斯彭斯(Patricia Spence)坐落在克拉克农场(Clark Farm),这是马萨诸塞州城市空间中完整的最早农业财产实例之一。 (照片:WBUR的布鲁斯·盖勒曼提供)

播客 –马萨诸塞州波士顿是美国的故乡’历史最悠久,可连续运营的胜利花园,由大约500块可追溯至第二次世界大战的小地块组成。如今,全市的城市农场为城市提供了急需的营养’居民,但COVID-19危机改变了这些小型农场的经营方式。 WBUR’布鲁斯·盖勒曼(Bruce Gellerman)的报道。

在第一次世界大战和第二次世界大战期间,美国政府鼓励人们种植胜利花园来​​种植自己的粮食,以支持战争。
美国最古老的,持续经营的胜利花园位于波士顿,并遍布全市,现代城市农场秉承为居民种植超本地食品的传统。
农场的规模和规模都在增长,但是当Covid19大流行爆发时,农场不得不调整运营。 WBUR记者Bruce Gellerman讲述了这个故事.

听播客 |播出日期:周 2020年10月16日

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