国家梅森罐子日快乐!这里’一些鼓舞人心的大罐食品来帮助您庆祝!

Posted on 2020年11月30日-上午7:00 by 单位

11月,全世界30个人在庆祝 全国梅森罐日

这一天庆祝了玻璃瓶的发明及其在各地房屋中的可用性。由于赶时髦的人和家庭维护者都将玻璃瓶作为主食,因此’放下有关玻璃瓶及其迷人历史的一些事实!

“梅森罐子的起源始于1858年约翰·兰迪斯·梅森(John Landis Mason)的专利#22186,该专利为用于存储食物的螺口瓶发布了一种更安全的设计。” – 一年中的天数

“尽管如今可以在几乎任何一家商店购买梅森罐子并具有多种用途,但它们的创造者约翰·L·梅森(John L. Mason)却没有’不能从他们身上赚钱。他于1858年(才26岁!)申请了发明专利,但该专利于1879年到期。因为大多数竞争对手的品牌都没有’直到1879年之后,他才开始制造梅森罐子’看不到任何利润。” – 乡村生活

“五兄弟在1880年从他们的乔治叔叔那里借了200美元建立了Ball。”最初,该公司制造了带有木套的锡罐,用于油漆,煤油和其他化学品等产品。四年后,兄弟俩开始制造玻璃罐头罐,这种产品使Ball成为家喻户晓的名字。– 梅森Jars.com

“北美梅森罐子制造业的下降是由于1950年代和1960年代随着超级市场罐头食品的兴起以及美国罐头罐行业的合并,家用罐头的普及率急剧下降。” – 维基百科

“…战后制冷的兴起促使人们冻结而不是冻结。凯利写道,随着广口瓶的需求减少,其周围的文化也发生了变化。她指出,作为返乡运动的一部分,她的母亲和姨妈在1960年代和70年代装满了梅森罐子。现在,罐子又回来了。” – 史密森尼杂志

“半个世纪后,梅森罐子又有了一刻。多亏了迈克尔·波伦(Michael Pollan),丹·巴伯(Dan Barber)和爱丽丝·沃特斯(Alice Waters)这样的作家,许多人才更加意识到自己所吃的食物以及将其运输到盘子上的高昂成本(环境和经济),从而鼓励人们回到当地种植生产和诸如罐头的活动。罐装食品现在意味着贫穷,而梅森罐子以其令人愉悦的形状和透明性暗示着一种有益健康的奢侈品。” – 阿丽安娜·凯利(Ariana Kelly)

“国庆日日历®的书记官长宣布将从2017年开始每年纪念国家梅森罐子日。” – 国庆日历

以下是我们在Instagram上看到的一些最美丽的梅森Jar照片,因此请务必检查他们的帐户并给他们一个“like” and a “follow”! Happy Canning! 

 

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