‘新鲜,自由和美丽’:城市园艺的兴起

Posted on 2018年6月24日 - 下午3:30 by yog.

“FROM为社区提供新鲜食品,以再生未使用的空间,城市食品增长项目在美国蓬勃发展。在明尼苏达州,养鱼和绿色蔬菜是由城市有机物的前啤酒厂养殖;在纽约,布鲁克林格兰奇在其办公室的屋顶上生成。

德克萨斯州达拉斯,在指定为食品沙漠的地区,意味着进入新鲜水果和蔬菜是困难的,自2016年以来,大Tex城市农场捐赠了85,000份水果和蔬菜。

该项目由年度德克萨斯州展览会开发和资助,该项目包括停车场和水培温室的移动床,使植物不会在没有土壤的情况下生长。”

阅读完整的故事:“TheGuardian.com”

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