迈克·利伯曼-城市有机园丁

迈克·利伯曼

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全球粮食系统’安全：该怎么做

大西洋上有一篇名为《美国食品药品监督管理局详细说明其对进口食品的管制的斗争》的文章。在本文中，它详细介绍了当前...

It’s Almost July, What’s Growing in 您r Garden?

It’快七月了。疯狂的爱因’是吗？！？！在全国各地，大多数人至少应该在一个生长季节里呆一个月。在显示了它们的真实叶子并进行了连续种植之后，您应该已经稀疏了一些幼苗。 You’ve已经和我分享了您对春季花园的想法，上个月您告诉我五月园艺的发展如何...

兴旺的赞助商资料

我想介绍Thrive作为Urban Organic Gardener的赞助商。我和市场营销部门的希瑟谈过&旺旺客户服务专员

潘烤桃子和核桃配龙蒿沙拉

这是您需要的： 1 large ripe peach 一汤匙干龙蒿或一些新鲜的小树枝 2把核桃 1/4小洋葱 1瓣大蒜 2 tablespoons of oil divided. 您 can use olive oil, but I used coconut oil. 绿党的床。我的是红色的莴苣和芝麻菜。 How to make: 加热锅，将核桃放在锅上烤。 Stir...

为什么转基因生物（不能）养活世界

许多人落后于化学园艺和农业的主要原因是人们相信’是养活世界的唯一途径。这些废话是由生产食品的同一家公司强行喂给我们的。您还希望他们说些什么？他们所有人都相信，随着人口的增长和有限的资源，有机...

您r Seed Starting Soil Should Not Have Twigs

Isn’当您开始播种时，它们会令人沮丧和烦恼’发芽了吗？通常，种子会在7-14天之间发芽，具体取决于种子。一旦达到14天无发芽，就开始担心。大约六周前，我在阳台花园里种了一些柠檬香脂种子。他们被种植在...的四个部分

从种子到餐桌：食物将人们聚在一起

I’我之前说过，我们是人类，因此我们种粮食。如果回头看社会，文明和社区，您会发现共同的因素是种植粮食。在过去的100多年左右，化学农业和长距离运输食品的能力已经失去了这种技能。我们有很多食物’t...

西葫芦条烤百里香和罗勒

这是您需要的： 3-4小西葫芦或2大 1个柠檬 2瓣大蒜 2-3小枝新鲜百里香或大汤匙干 3-4片罗勒叶或大汤匙干一汤匙橄榄油海盐和胡椒粉 How to make: 将大蒜切碎放入小罐子或盘子中。在柠檬上挤柠檬。坐几分钟。将西葫芦切成...

美国农业部’s我的盘子=浪费我的钱

It’自美国农业部在第一夫人米歇尔·奥巴马（Michelle Obama）的帮助下推出“我的盘子”以来，已经过去了几周。这取代了旧的食物金字塔。 My only...

Where Does 您r Food Come From?

我于2009年开始建立防火花园的原因之一是，因为我了解到，平均而言，我们的食物从农场到菜板要走1500英里。那’s，表示从美国一个海岸到该国家中心的距离。下次您在杂货店或超市（aren’他们是同一个人吗？），拿起一些农产品，看看...

WTF 2011年6月食品新闻

我将开始写一个新的月度帖子，并将其称为“WTF Food News.” In the post I’将重点介绍前几周的一些美食故事，这些故事使您倾斜头，卷曲眉头，抬起肩膀，使脸庞像您认为必须放屁一样，但还有其他东西出现。所以这是第一部分： Care2：中国制造业...

简单羽衣甘蓝沙拉

这是您需要的： 1 head of kale 1个柠檬 Few slices of onion Clove of garlic 一汤匙橄榄油茶匙生蜂蜜海盐破折号 How to make: 将大蒜和洋葱切碎，放入小罐子或盘子中。将柠檬挤在大蒜和洋葱上，静置几分钟。切碎羽衣甘蓝，放入碗中。将海盐撒在羽衣甘蓝上。按摩...

化学园艺和农业的影响是什么？

当人们问为什么要自己种植食物时，我给出的最重要的原因之一就是用于处理我们食物的化学物质和农药。仅仅因为你自己成长，就不会’t mean that you aren’不能使用化学药品和像Miracle Grow这样的有毒废料，但这意味着您可以更好地控制它。是的，农药可能会越来越...

什么是真叶？

当您阅读有关种子包装和其他与花园相关的材料的信息时，可能会遇到“true leaves.” 如果你是...

Decorating 您r Recycled Container Garden

人们（讨厌的人）经常抱怨我的阳台花园有多丑。他们说’殴打并用了5加仑的容器，不是很漂亮。 I’ve决定接受仇恨者的挑战并装饰我的自动浇水容器。我的一个容器是由我的女友安妮塔（Anita）装饰的，她做得比我以前做的要好得多。自从我’m...

四草药沙拉酱

这是您需要的： 1 lemon Handful of 莳萝少数的香菜少数欧芹 Handful of 罗勒一汤匙橄榄油 Few slices of onion 一半坚果或您选择的种子（我用向日葵种子） Clove of garlic How to make: 将柠檬挤入搅拌器或食物处理器中添加其余成分溅入水使其变活 ...

我们是人类。我们种粮食。

当人们问为什么要自己种食物时，我不’分解各种报告和研究来说明如何’对您和环境都更好。我把它更简单地分解并告诉他们’因为我们是人类。它’s what we do. It’直到我们过去的100年左右 ’我们不再发展自己的责任，而把责任推给了...

更新：阳台花园是否违反建筑法规？

所以上周我提到洛杉矶房屋署（LAHD）的一名建筑检查员来检查我们的建筑物，并说阳台...

亚洲风格蔬菜碗

这是您需要的： Bok choy Mustard greens 2-3 Carrots 2-3 broccoli florets How to make: 切碎白菜，芥末菜，胡萝卜和西兰花小花，然后放入蒸笼中。蒸10-12分钟 Add to serving bowl. 顶上您选择的酱汁或橄榄油，柠檬和海盐。 ...