迈克·利伯曼-城市有机园丁

迈克·利伯曼

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阳台花园是否违反防火法规？

当我在纽约有我的防火逃生花园时，我知道从技术上讲这是违反防火法规的（但是J行走也是非法的，没有人遭到破坏）。现在我’我已经在洛杉矶呆了一年多了’有人告诉我阳台花园也违反了防火法规。上周，一名建筑检查员走过，并说在上面放任何东西是一种防火法规。

我的诚信因为赞助商而受到损害吗？

在年初，我开始与一些赞助商合作。我想和你讨论你是否认为我’我仍然保持我的完整性，并继续对本网站忠实。我之所以在2009年建立这个网站，是为了激发人们的力量，让他们开始种植自己的食物。目前，我’m pretty much...

烤花椰菜和百里香

这是您需要的： 1头花椰菜 2-3 cloves of garlic 1/2 red onion 3-4 sprigs of thyme 1/2 lemon 大汤匙橄榄油海盐和黑胡椒粉 How to make: 将花椰菜切成一口大小的块，然后放入碗中。炸开丁香大蒜，切碎，然后加入花椰菜。切碎红洋葱，放入碗中。拉百里香叶离开并添加到...

有机岛’t a Trend. It’s the Way It’s Been.

您在《严重饮食》上有一篇标题为《食品趋势》的文章，您希望它会消失吗？在剩下的160多条评论中，有少数对我很突出。这些是那些讨厌“organic” and “local” food trends. 这些评论向我重申了我们与食物之间的脱节。一世’m pretty sure, but 有机 and...

如何收获瑞士甜菜

It’自从我从头开始种植花园时，我种了瑞士甜菜种子大约三个月了。这两个容器现在充满了一些可观的绿化，准备好进行收割。他们很可能会长大，但我想吃。当仔细观察容器时，唐莴苣正在结块，并且表现很好。 To harvest...

可能从事园艺：您接下来会做什么？

早在三月，我曾要求您分享春季园艺计划和想法。人们说他们正在开始或计划做些什么，我得到了很多好评。凯蒂说，她将再次尝试在自浇水的容器中种植西红柿。 Twinkle69说她（我认为是’一位女士）正在阅读很多东西，并计划很快开始。 Barri and RootsandWingsCo ...

蒜蓉蒸胡萝卜

这是您需要的： 2-4 carrots 2-3 cloves of garlic 姜的缩略图大小 handful of cilantro lime 大汤匙的橄榄油或椰子油（我用过椰子油） How to make: 将大蒜和姜切碎，备用。将胡萝卜切成小圆。将胡萝卜放入蒸锅中约10分钟。将油倒入锅中并加热。加入大蒜和生姜，然后...

有机与非有机辩论：了解您的消息来源

我在Facebook上的一个虚构朋友之一Michael Martz说他正在收听当地的SoCal广播电台。他们正在讨论有机食品的生产方式’像非有机食品一样营养丰富，耕作方式不能’t sustain the world. 他希望我对此有想法。该节目的标题为“非有机未来”。一世’我听过这些争论，然后...

保存生菜种子：一个简单的方法

您想要在花园里种任何东西之前要确保的第一件事是’重新生长的传家宝或非杂交种子/移植。这对于保存种子非常重要。拥有传家宝或非杂交品种’就能成功地从植物中保存种子。有了杂交种子，您赢了’t. What’s...

Video Bloopers第一部分

人们总是问我，我如何保持冷静和保持冷静。没人真的问我，我做不到’认为此帖子没有更好的选择。由于我出色的编辑能力，我’几乎可以消除我的所有绊脚石，结巴和结巴。我认为在这里汇编其中的一些内容会很有趣。 Hopefully you’我会喜欢的，我可以分享...

柠檬薄荷沙拉酱

这是您需要的： 1 lemon 少数几个薄荷叶 2汤匙切碎的洋葱 1汤匙橄榄油 1茶匙生蜂蜜 How to make: 把洋葱切碎，放进一个小罐子里。将柠檬切成两半，然后挤在洋葱上。切碎薄荷，放入柠檬和洋葱罐中。搁置几分钟以使其腌制。它坐的时间越长，味道越香。

美食行动主义：发表政治声明并向您的花园投票

在Nourished Kitchen上有一篇标题为打转GMO的文章&避免转基因生物的7种方法。该职位是关于争取将GMO（转基因生物）食品标记为此类食品。他们目前不是’t。该帖子的作者珍妮（Jenny）写道，您做出的食物选择如何成为政治声明，并且“您不再选择是否...

在集装箱花园中使用堆肥

在容器中生长时，由于养分正在通过容器洗涤或被植物吸收，因此需要确保对土壤进行改良。修改土壤的一种方法是在其上添加堆肥。要使用堆肥，您’我想向容器中添加一些东西，尤其是在植物底部附近。然后你’ll need to water...

当园艺失败是一种选择时

I’我曾经谈论过没有一个完美的花园，但是我仍然收到有关园艺失败的问题和评论。人们会说他们害怕失败或犯错。他们希望事情变得完美。我对他们的明智建议是，“园艺时你会失败的。” It’无法避免。它没有’不管你看到什么...

烤西兰花和胡萝卜配大蒜和香草

这是您需要的： 1-2头西兰花 5-6 carrots 3-4 cloves of garlic 1汤匙橄榄油 Dash of sea salt 您选择的草药：我用了香菜，香菜和莳萝 Lemon How to make: 将西兰花的顶部拉入碗中。切碎胡萝卜，然后放入西兰花碗。将大蒜切碎，放入碗中。撒上橄榄...