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在回家的路上,达内尔·埃勒比(Darnell Eleby)停了下来,然后登上亚特兰大五点车站的通勤火车,将轮椅推到了许多公共交通平台上都看不到的停靠站:一个新鲜的食品摊,里面摆满了城市花园里五颜六色的水果和蔬菜,这使人们的生活更加愉快。芝加哥街道的颜色。 在一名志愿者的帮助下,他在篮子里装了...

城市土壤特别容易受到污染。 50年前,您的院子可能属于一个农民,他可能不知道如何,将旧瓶的防冻剂或受污染的柴油装在拖拉机车库后面的一个洞中。或者,也许是一座倒塌的附属建筑的废墟,很久以前已经涂上了铅基涂料,被埋在了您的财产中……

“由于有限的空间和使用重型机械的困难,大多数屋顶农场倾向于种植高价值且易于收获的农作物,尤其是水果和蔬菜。但是芝加哥的一个屋顶农场发现屋顶园艺可以超越生菜和西红柿。” 一个新的5,000平方英尺的屋顶花园现在可容纳野花和冬小麦...。

风城已迅速成为国家之一’拥有821个成长点的顶级城市农业城市’s city limits. “根据芝加哥都市农业测绘项目,从小型社区花园到数百万美元的室内农场。甚至奥黑尔(O'Hare)的3号航站楼都拥有世界上第一个机场的飞机场...

大都会农场(Metropolitan Farms)成立于2015年,拥有大约10,000平方英尺的温室和水产养殖设施。最好的零件之一?它’全部发生在芝加哥市中心! “康德称水产养殖为“更健康,更安全和环境可持续的食品体系”。罗非鱼是一种很好的低风险物种,它可以帮助...

芝加哥郊外,位于贝德福德公园(Bedford Park),坐落在一个安静的工业区& “您可能不会立即注册您’站在locavore运动的第二次来临。” Inside you’可以找到草药,蔬菜,西兰花和羽衣甘蓝,以及放置水培系统的大量堆叠式货架。这个城市农场经营近...

“占地两英亩的垂直农场的所有者-位于纽约的Gotham Greens-在那里宣称’世界上没有更大的屋顶温室了。” 在芝加哥近两英亩的土地上,温室位于历史悠久的铂尔曼附近的一家工厂的顶部。哥谭绿党的所有者声称,世界上没有更大的屋顶温室。 “It’s...

ecowatch.com的消息:总部位于布鲁克林的城市农业公司Gotham Greens在周四宣布,在芝加哥开设了全球最大的屋顶农场。 Gotham Greens ‏@gothamgreens #Chicago is now home to the World’s Largest 屋顶 Farm! Check out our largest project yet http://prn.to/1Qx6Pot @gothamgreens 点击这里阅读更多关于世界的...